Concept
上善庵について

東京・浅草で修行を行った店主による、江戸前手打ち蕎麦です。 古民家をリノベーションした店内にて、厳選した素材で仕上げたお蕎麦をごゆっくりとお楽しみください。

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Menu

北海道産の蕎麦粉を使用した二八蕎麦と、鰹節のみを蕎麦つゆの出汁に用いた江戸前の味です。
毎朝手作業で蕎麦を打っているため、その日の分が売り切れ次第終了となります。予めご了承ください。

せいろ蕎麦
せいろ蕎麦

お蕎麦の風味を味わう二八蕎麦です。

かけ蕎麦

かけ蕎麦

植物性の出汁を使わず、鰹節のみで仕上げた江戸前風の味付けです。

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Access

山口県山口市平井549番地
営業時間:11:00~14:00
定休日:火曜日・水曜日
駐車場
専用駐車場がございます。8台までご利用可能。
お問い合わせ
TEL:083-941-6766

江戸前手打ちそば【上善庵】公式ブログ 江戸前手打ちそば【上善庵】公式ブログ